Originaire d’Australie et de Nouvelle-Calédonie, le Niaouli est un arbre mesurant de 4 à 12m mais pouvant atteindre 25m, à feuilles persistantes très effilées et très parfumées. Il présente des fleurs jaunes, longues et pointues.

Les tribus Kanaks (Nouvelle Calédonie) connaissaient ses vertus. Elles utilisaient le Niaouli pour revêtir les parois et les toits des constructions et enveloppaient les nouveau-nés dans l’écorce de Niaouli pour les protéger et leur donner de la force. A partir des jeunes feuilles, elles appliquaient un onguent sur leurs blessures qui accélérait la cicatrisation. L’écorce est toujours utilisée en décoction pour soulager les douleurs rhumatismales, les courbatures et les refroidissements. Le Niaouli a également servit durant la Première et Seconde Guerre Mondiale afin de soigner les blessures.

L’huile essentielle de Niaouli  Ad Naturam possède des propriétés très utiles. Elle est antivirale, anti-infectieuse et favorise l’immunité. De plus, elle protège la peau contre les rayons et améliore sa résistance , ainsi que celle des muqueuses.