Le miel de Manuka est un type de miel produit en Nouvelle-Zélande par des abeilles qui butinent les arbustes de Manuka (Leptospermum scoparium). Le miel de Manuka est connu pour ses propriétés antibactériennes uniques, qui sont attribuées à la présence de méthylglyoxal (MGO) et d'autres composés. Ce miel est couramment utilisé comme remède naturel pour diverses affections de santé telles que la cicatrisation des plaies, les problèmes digestifs et la santé bucco-dentaire. Le miel a un goût distinctif et est plus cher que les autres types de miel. Il est également largement utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins de la peau.

A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur, de
préference à une température inférieure à 20°C.

Il peut être consommé quotidiennement ou de façon ponctuelle pour
une utilisation plus ciblée.